【田园专栏】不小心种出了灵芝 1
作者:杨萍
7月12日的清晨,我5点钟就去后院干农活了。趁着太阳还没升起,先去摘一些葡萄和枣儿。然后又摘了一些无花果和亚洲梨。又回到菜园,除草并收了几个芒果。
太阳已经升起,有点热了。于是到阴凉的桑树下处理二个星期前领导剪下的桑树枝和竹枝。一般来说就是把叶子和细小的树叶树枝剪成几寸长的小段用来做覆盖物。这是最近几年才开始做的。盖在菜地里,树边上会改良土壤,基本上不会长草也不用施肥。
当我清理了一堆树枝后发现树枝底下长了二个蘑菇头的样子。我把它从地上揪下来,准备扔到堆肥桶(Compost bin)里去。又犹豫了一下。于是拍了三张照片并发给二位农友兼菇友。问她们认识不认识这种蘑菇。
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后院的蘑菇
菇友L很快回到"kind of polypore maybe red conk。多孔菌,很多也有不错的药用价值。和灵芝差不多的功效'。
没想到这么热的天气居然还能长这个。是在二年前砍掉的桑树根上长的。最近我堆了一些枯枝,然后上周末漫灌flood irrigation。结果枯枝也长到里面了。
我应该怎么办呢?扔了是不是有点可惜。
没想到另一位菇友LT说她想要。很高兴这个多孔菌有了用武之地。
这周末是一年一度的蘑菇协会的采蘑菇活动。很高兴见到二位蘑菇友L和L T。很奇妙的是她们选择了同一个周五下午的采蘑菇小组活动。这个采蘑菇小组的领队是去年的蘑菇协会主席麦克和他的未婚妻杰斯。杰斯特别喜欢烹制蘑菇。去年她做蘑菇烹饪演示活动,我尝到了六种不同的美味蘑菇。而且我也是她在Instagram上的粉丝。
在开始采蘑菇之前麦克又引茬了另外二个蘑菇专家Gordon高东和David.这个高东非常健谈,一路上讲解了不少关于蘑菇的知识。
中间休息的时候,我和L及L T谈到多孔菌。L T说她已经吃了一半了。我有点担心她。就把7月12日拍的蘑菇照片给领队麦克看。问是不是可以鉴别一下这个蘑菇的品种。
麦克仔细看完说这个可能是一种灵芝。虽然没有去年采到的灵芝那么红。但是菇上有一层光泽。所以他认为是灵芝。他又和高东讨论一番。高东也认为的确是灵芝。
哈哈这下我太高兴了,不用为菇友LT担心啦。一不小心,居然在炎热的沙漠地区种出了灵芝。这也太梦幻了吧。
会不会是去年采的灵芝碎片或者孢子被风吹到了桑树根附近了?领导说也有可能是漫灌水把孢子漂浮到桑树根上了。
周六晚上和去年的采蘑菇领队麦克D聊天。也给他看了后院的蘑菇照片。他也认为是灵芝。他说漫灌水以及那些枯枝落叶为桑树根保湿保水。所以才有可能产生蘑菇。他说有可能还会再长。让我继续堆一些枯枝落叶什么的。
星期天早上的Table Talk活动,Terry泰瑞讲了各种蘑菇鉴别及利用DNA鉴别.领导又把后院蘑菇照片给泰瑞看了。泰瑞先问是在什么树下长的。听说是桑树后,也认为很大可能是灵芝的一种。
周一早上,8月11日,一大早就去看那个桑树根。出乎我的意料之外,居然又长了一个类似的蘑菇。这次可是没有盖枯枝落叶呀。
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在网上查了一下。灵芝在炎热的夏季生长可能会受到影响,甚至可能导致死亡。虽然灵芝是一种耐高温的真菌,但当温度超过32°C时,生长速度会变慢,超过40°C则可能死亡。
前些日子我们这儿可是有很多天高温超过华氐110多度(撮氐43C以上)。上周甚至有两天创造了同日的最高气温记录了。
看来植物的生命力非常顽强。我打算过几天就去拍张照片,记录一下灵芝的成长历程。其实就在写这篇文章的时候我还是有一点不敢相信,怎么会不小心在沙漠里种出了灵芝呀。