谭华参茸海味／茶艺文化有限公司举办第十七期茶会 以人参乌龙与润肺养颜汤诠释东方养生茶食文化
【本报讯】李真报道并摄影：谭华参茸海味／茶艺文化有限公司日前举办第十七期（免费）主题茶会，以“人参乌龙茶”与“润肺养颜补气养生汤”为核心内容，向来宾系统展示中式茶饮与养生甜汤相结合的传统生活美学，吸引了众多关注健康调养与茶文化的参与者。
人参乌龙：茶香与参韵的平衡之作
本期茶会重点之一，是品牌经典产品——人参乌龙茶（Ginseng Oolong Tea）。该茶融合乌龙茶的清香回甘与人参的温润气韵，入口顺滑、不苦不涩，回甜自然。主办方介绍，此款茶以“温和不刺激、日常可饮”为特色，适合餐后或日常调理饮用，也对初入门的茶友十分友好。
现场讲解中，谭小姐从茶叶形态、冲泡方式到风味层次逐一说明，强调其“温和提神、不燥不腻”的特点，深受与会者好评。
润肺养颜养生汤：从食材到功效的完整呈现
另一亮点为“润肺养颜补气养生汤”，此汤以传统中式食疗理念为基础，选用多种常见却讲究配伍的养生食材，包括：陈皮、南北杏、莲子、海底椰、党参、雪梨干、玉竹、淮山及枸杞等，慢火熬制3个多小时。此汤品主打润肺止咳、益气健脾、理气和胃、滋养养颜，口感温润平衡，适合日常保养，尤其在气候干燥或季节交替时饮用。现场不仅展示了原料形态，也提供成品品鉴，让参与者直观理解“药食同源”的理念。
茶会定位：文化交流与健康认知并重
与以往茶会一致，第十七期活动并非单纯产品推介，而是围绕茶艺、食疗、养生观念展开的文化交流。主办方在活动中亦特别提醒，相关内容以传统经验与文化分享为主，并不构成医学诊断或治疗建议，鼓励民众在日常生活中理性看待养生产品。
多位参与者表示，这类茶会不仅增加了对中式茶饮与养生甜汤的认识，也提供了一个社区交流、放慢节奏、关注身心平衡的空间。
延续东方茶食文化
新年伊始，茶会人气格外旺盛。当天到场嘉宾逾40人，茶室座无虚席，来宾既有老中青不同年龄层，也涵盖华人、西裔及白人等多个族裔。年逾九旬的佳婶与四婆一边品汤、一边喝茶，神情愉悦，现场气氛温馨融洽。不少西裔与白人来宾对养生汤料表现出浓厚兴趣，纷纷现场选购，交流热络。
谭华参茸海味／茶艺文化有限公司自去年以来，定期举办茶会，与各族裔客人分享中国茶艺与养生文化，受到社区的好评。谭小姐表示，未来将持续举办系列茶会，结合不同茶品与养生主题，推动传统茶文化在现代生活中的应用，让更多华人家庭和其他族裔在海外也能接触、理解并传承东方饮食与养生智慧。