知名优格Chobani被告！标榜「纯天然」却被验出致癌化学物？

     【本报讯】美国最受欢迎的优格品牌Chobani正陷入一场食安风暴，该公司因其产品标榜「只含天然成分」，却被指控含有邻苯二甲酸盐（phthalates）等可能致癌的化学物质，而面临一项集体诉讼。

       加州一名女子维索茨基（Amy Wysocki）在诉讼中引用独立检测报告，称在Chobani优格中发现了俗称「塑化剂」的化学物，质疑其广告宣传存在误导消费者的行为。Chobani对此强烈否认，称指控「毫无根据」，并表示已请求法院驳回此案。

诉讼指控与检测发现

根据诉讼文件，维索茨基在2023年购买了Chobani的无脂希腊优格，她基于对品牌「纯天然」宣传的信任，认为产品不应含有任何合成化学物质。然而，诉讼中引用的第三方研究机构PlasticList的检测报告指出，在样本中发现了四种邻苯二甲酸盐，包括DEHP、DBP、DEP和DEHT。报告推测，这些化学物质很可能是随着时间从塑胶包装中渗入优格。诉讼强调，公共卫生专家已呼吁在消费品中（特别是食品包装）禁用邻苯二甲酸盐，因其可能对神经及生殖系统造成危害。维索茨基坚称，如果她事先知晓产品含有这些化学物质，她绝不会购买。

Chobani强硬驳斥指控毫无根据

面对指控，Chobani公司发言人向每日邮报（Daily Mail）表示，这些指控「毫无根据」，公司已请求法院驳回此案。发言人补充说，在八月举行的一次听证会上，法院已表示将会发布正式命令驳回该案。Chobani坚称：「我们始终如一，我们的产品只包含天然成分。我们期待法院的决定。」

塑化剂的普遍性与监管现况

值得注意的是，目前尚无任何监管机构证实Chobani产品中含有邻苯二甲酸盐。事实上，这种被称为「无所不在的化学品」的物质广泛存在于塑胶制品、家居用品及食品包装中。根据美国食品药物管理局（FDA）的规定，允许九种邻苯二甲酸盐用于与食品接触的材料（如生产设备或容器），但不能作为成分直接添加。FDA在2022年曾以证据不足为由，驳回了一项全面禁止邻苯二甲酸盐用于食品相关应用的请愿，理由是典型的膳食暴露风险并未超出安全水平。然而，消费者报告（Consumer Reports）在2024年的一项研究中，几乎在所有受检测的食品样本中都发现了此类化学物质。

健康风险与科学争议

关于邻苯二甲酸盐对人体的健康风险，现有研究将其与生殖系统失调、甲状腺问题、特定癌症、肥胖以及儿童行为问题等联系起来。然而，科学家们也谨慎地指出，关于这些影响在人体上的确凿证据仍然有限，许多研究结论主要来自于动物实验，其对人体的直接影响程度仍存在科学上的争议。

常见问答Q&A

问：邻苯二甲酸盐（塑化剂）是什么？

答：邻苯二甲酸盐是一类用于增加塑胶柔韧性和耐用性的化学物质，广泛存在于塑胶制品、化妆品和食品包装中。部分研究将其与内分泌干扰、生殖健康问题及潜在的癌症风险联系起来。

问：Chobani优格现在吃安全吗？

答：目前，这起诉讼中的指控仅为原告方说法，尚未得到任何监管机构的证实。Chobani公司坚决否认指控，并表示其产品只含天然成分。美国食品药物管理局（FDA）认为，目前典型的膳食暴露水平尚未构成超出安全标准的风险。