【田园专栏】大小年或冷小时？

作者：杨萍

今年我家有好几棵杏树花儿开的很漂亮但都是只开花不结果。只有一个伪杏树(flavor delight aprium，四分之三的杏和四分之一的李子杂交品种)长了小果子。

有一个老杏树是因为品种的冷小时需要高的原因。2022年在《杏树的前途》这篇文章写过。2022年没结一个果。但23年和24年都是杏丰收年。25年没有任何果。

去年的杏

另外几个小点的杏树是特意买的适合本地种植的，不需要太多的冷小时。为什么也没有结果呢？

今年的杏花也很美

前二年特别丰产的Desert Delight Nectarine油桃树，一个只结了几个杲，另一课油桃树一个果子都没有。

去年的油桃树

今年2月4日的油桃花

今年二月底的油桃花 今年的巴基斯坦桑椹果实也不多。奥斯卡桑椹和白桑产量还可以，但采收季节和往年相比特别短。几个朋友都有同样感受。认为今年是桑椹的小年。

朋友Y家的Florida Prince桃子和沙漠金桃子产量也特别低。也是桃子的小年。我们家的沙漠金桃子产量是有些少但沙漠金桃子产量一点也不比去年少。果实压弯了压裂了二个枝子。其他几个品种的桃子也结了一些果实。

苹果和梨也是硬核水果。今年的苹果和梨结果并不比去年结果少。桃子也一样。为什么只是杏和油桃有这个问题？

确实我老早就听说果树有所谓的大小年之分。大年产量多，小年产量少。据说大小年现象是一种果树各年产量明显地呈现忽高忽低波动的现象。又称隔年结果、周期性结果或歇枝。据推测，果树在大年里，结果多，养料首先要充分供给正在生长发育的果实，而果树枝条得不到充足的营养，也就影响了花芽的发生，决定了第二年的开花数量不多。

https://baike.baidu.com/item/%E5%A4%A7%E5%B0%8F%E5%B9%B4/1518620

https://www.sohu.com/a/380239242_684597

英文里也有同样的说法Fruit trees sometimes exhibit"alternate bearing,"meaning they produce a large crop one year and a much smaller or even no crop the next year.This phenomenon is natural and is influenced by the tree's energy allocation and bud development.

意思是小年的花儿比大年少。但是我家这些杏树和油桃树的花儿在二月三月都盛开的很好，和往年一样的美丽。

这几周我一直在思考并查看有些果树今年不结果或者结果少的原因。是因为大小年还是因为冷小时的原因呢？

在网上查询多欢后找到了一个本州的天气情况资料。这是凤凰城北部的一个天气观测站的资料。

https://cales.arizona.edu/azmet/12.htm

2025年Phoenix Greenway:November12024-March312025:Chill Hours冷小时是378小时

2023年：Phoenix Greenway:November12022-March312023:Chill Hours冷小时是591小时

2022年：Phoenix Greenway:November12021-March312022:Chill Hours冷小时是317小时

Phoenix Greenway:November12020-March312021:Chill Hours冷小时是306小时

Phx Greenway:2019-2020:Chill Hours冷小时是461小时

Phx Greenway:2018-2019:Chill Hours冷小时是551小时

Phoenix Greenway天气天气观测站是在17号和101高速交口附近。比Gilbert或者Chandler都要冷一些。冷小时在三到五百左右之间。和我家老杏树（估计冷小时需4百多）的结果规律一致。

我也查了Queen creek https://cales.arizona.edu/azmet/22.htm的冷小时。情况有些不可思议。

Queen Creek:November12024-March312025:Chill Hours冷小时是858小时。这个数字真的是太高了，需要证实一下才行。

花了很多时间也没找出确定的答案。后来想想，既然有这个情况，就应该把自己的预期值降低一点。不要期望每年都有杏吃。或者继续找冷小时更低的品种来种。想不通就顺其自然。感恩杏子油桃结果的年份。