谁知盘中餐 粒粒皆辛苦——The 8 Foundation青少年义工为500流浪者准备爱心晚餐暖人心

【本报讯】10月26日下午，亚省天天向上义工队(英文名:The8Foundation)在万圣节节日前，组织义工为近500流浪者做晚餐，为社区困难群体奉献爱心。

义工们从切菜，准备主食，水果，蔬菜，饮料，烹煮，争分夺秒，从3点到5点，完成了就餐前所有准备工作。对于在家没干过太多家务活的青少年，工作量超级大，切菜切到手软，自制的主食--面包加黄油，堆成了小山，还准备了很多奶酪通心粉，为近500人做晚饭，这个大厨当得不轻松。

在就餐环节，每个家长和孩子都有各自的服务岗位:发餐具，点人数，倒饮料，分发食物，为做轮椅者和在室外就餐者端送餐盘。参加服务的青少年义工，在家里都是被家长照顾的，在活动现场，很快进入为别人服务的状态，面带微笑，很耐心的一次次端送餐盘，给坐轮椅者。不厌其烦往返，送餐盘到室外就餐的人群。

其中的脏活岗位，被Reagan Louise,Tristan承包了，这些平常没机会干脏活累活的孩子们，面对狼藉的餐桌，回收的餐盘，居然没有皱眉头。

倒餐厨垃圾，洗餐盘，动作麻利得很!就餐结束后，收拾并清洁餐厅，厨房，擦桌椅，扫地，拖地，特别是收拾厕所都是不小的挑战。当就餐者都离开后，连续工作了4个多小时的孩子们，才坐下来，各个狼吞虎咽，没有一个挑食的。

孩子们体验了大厨，服务生，兼清洁工，洗碗工，非常辛苦，但也有很大锻炼，深刻体验了做一顿饭的艰辛，也为自己能为那么困难群体提供晚餐而感到无比的自豪！

家长们纷纷表示:孩子们在家里都是被照顾的对象，能放下书本，放下电子游戏，为几百人准备晚餐，紧张忙碌又很有成就感，活动太有意义了。

为困难者雪中送炭，是我们的公益理念。这已经是今年天天向上组织的第四次为流浪者做晚餐的服务。期待未来有更多青少年义工加入天天向上，网址www.The8Foundation.org，展现华人积极为社区服务的良好社会形象，锻炼华人青少年的奉献意识和服务意识。（严艳来稿）