鸡蛋羹走上国际化？在小红书上学中国菜的“老外”交作业了！

【本报综合讯】随着海外网民的涌入，中国社交平台小红书变成了不同国家民众的交流平台。而美食再次成了连接全球的桥梁。不少“入驻”小红书的外国网民们纷纷学做中国美食。第一批学会中国菜的“老外”甚至交作业了，神奇的是，在学做中国菜中，“鸡蛋羹”这道菜占比极高，中国网民笑称：鸡蛋羹走上国际化！

海外网民学做鸡蛋羹等中国菜。（图片来源：广州金羊网）

武汉极目新闻客户端报道，1月18日，“第一批学会中国菜的人交作业”冲上小红书热搜第一，大批中国网友“在线教学”，一道鸡蛋羹就让人大呼Amazing……湖南博主“群子的饭”经常在小红书发布一些制作中国美食的视频。近日，她发布的鸡蛋羹制作视频获得了不少“TikTok难民”的喜爱，不少网民涌入评论区留言，有人称：“我是美国的厨师，我从来没有像这样煮过鸡蛋，看起来令人难以置信。”

该博主在评论区置顶发文称：“感谢外国友人对鸡蛋羹的喜欢，特地新出了一个英文版，详细的鸡蛋羹教程，可以移步去看哦。”在发布中英文双语视频教程后，她表示：“500多万人看了我做的鸡蛋羹，我好幸运！”评论区，一名美国网民称：“这是我在小红书上学会的第一道菜，非常不错，感谢。”该网民还晒出了他的作品。

此外，还有不少“老外”大秀厨艺，纷纷晒出自己的第一道中国菜，有拍黄瓜、番茄炒蛋、炒鸡肉等。还有不少老外闯入面食赛道，学做包子、做面条。在一条美国网民学做拉面的视频评论区，中国网民纷纷评论：“已超过99.9%的南方人了！”“明天到海底捞报到。”

广州金羊网报道，还有一位美国妈妈为自闭症儿子求助食谱，中国网民纷纷评论推荐，番茄炒蛋、可乐鸡翅等成功出圈！这位妈妈尝试后表示很喜欢，儿子吃得非常高兴，“不知道如果没有这个食谱我该怎么生活！”（完）