首页
副刊
每日一汤：霸王花罗汉果猪腱汤
1724357977931
更多精采内容请下载官方APP：
材料：
霸王花3両
罗汉果半个
百合1両
南北杏1両
蜜枣3粒
猪腱400克
酒少许
水2公升
盐少许
做法：
1.霸王花剪开一半，浸15分钟并冲洗干净。
2.罗汉果、百合、南北杏、蜜枣洗净。
3.猪腱以滚水氽水，其间可加少许酒辟腥。
4.所有汤料连水下锅，大火煲滚后转小火煲1小时，加盐调味即成。
来源
亚省时报